影片票|店面業績躺平也不怕!7/30(五)食品產銷抗疫轉型研討會,TeSA 課程

商品編號:210730FS

影片票|店面業績躺平也不怕!7/30(五)食品產銷抗疫轉型研討會

TWD $2,000

TWD $1,300

-請選擇-
商品規格
運送&付款
  • 參與課程
  • AFTEE先享後付
  • 超商代碼
  • ATM轉帳
  • WebATM
  • 信用卡付款
  • 分享商品到

商品詳情


 

▎講座簡介 

※ 疫情改變顧客消費習慣,哪些食品適合透過電商銷售?
※ 產品力最重要,但吸引人的食品該如何打造?

※ 食品業該如何與網紅搭配,創造高業績流量?

疫情當頭,消費者的購物習慣在近期內劇烈改變,根據美國調查,2020年食品、飲料的電商銷售額便已相較於2019年大幅上漲了125%。顯見過去只在實體店面銷售的各樣食品,因「宅食」趨勢的興起不得不踏入電商市場,但與非食品類電商相比,食品業卻僅占整體電商市場2.5%,代表危機之中藏有可觀的發展空間。

不過雖然屬於民生必需品的食品產業,相當適合網路銷售,但其中的經營眉角卻與注重現場體驗的店面銷售截然不同,從一開始的產品組合設計,相應的通路物流規劃以及數位行銷策略都須重新擬定,才能成功搶佔消費者的線上荷包。

本次活動,邀請到「發現茶」執行長陳翊榮,「查理布朗烘培」創辦人侯景中、「王媽媽廚房」負責人王柏恩,以及「Add.one 社群商務平台」創辦人呂元鐘,前來分享食品從發想、(重新)製作、設計產品組合到上線銷售
的實戰經驗,另外還有快速擴張數位品牌聲量的KOL策略,讓您即使面對動盪市場,依然能創造熱銷網購食品。

※本次影片為此講座的錄影回放,可觀看一個月

講座議程 

時間

議題

講者

13:00~13:30

開放報到

 

13:30~13:35

開場致詞

 

13:35~14:25

從產地到線上!疫情下不敗的長銷飲品運營學

陳翊榮

發現茶
共同創辦人暨執行長

14:25~15:15

從選品到打造爆品,實體店轉進電商的單品破局策略

侯景中
查理布朗有限公司

創辦人

15:15~15:25

中場休息

 

15:25~16:15

疫情下的食品業新浪潮!調理包市場的戰略剖析

王柏恩
王媽媽廚房
負責人

16:15~17:05

防疫警戒也賣到缺貨!食品行銷必學的KOL變現學

呂元鐘
Add.one 社群商務平台
創辦人

 17:05~17:30

自由交流

 

講師介紹 

陳翊榮

發現茶,共同創辦人暨執行長

 

【分享主題】

1. 營銷的起點-產地原料的經營
2. 熱銷的賣點-從市場出發的產品行銷洞察
3. 長銷的佈點-虛實通路的調配與整合策略

 

醫學系背景,現為台灣知名茶葉垂直電商平台「Teascovery 發現茶」及全台灣唯一30秒「即品冷泡茶」品牌共同創辦人。

曾在美商波士頓管理顧問公司(BCG)任職及光寶科技集團(Liteon)擔任策略長特助,協助高階主管制定企業短中長程策略規劃。2012年決定在家學淵源的支持下,將企業經營的know-how帶入自己的理想「讓更多人發現自然的好味道」,和一群夥伴毅然跳入台灣擁有絕佳資源的茶產業,並跨足製造研發,成功開發出獨創30秒即可品嘗的純天然冷泡茶飲,上市4個月即創造10萬包茶以上的出貨,並將銷售觸角延伸至香港、新加坡、比利時及美東!

 

侯景中

查理布朗有限公司,創辦人

【分享主題】

1. 百中選一!從線下轉型線上的選品思維
2. 以終為始!從行銷邏輯回頭研發爆品
3. 避險設計!因應市場變化的產品組合與銷售策略
4. 疫情應變!物流爆量下的商品配送重規劃

 

從業27年,自創品牌18年。曾輔導過中國/馬來西亞/菲律賓/印尼/香港等地的烘焙業,擅長產品開發/實體門市經營/中央工廠設立,3年內在印尼開創3個品牌、28家店,在創立品牌之前甚至沒去過印尼。

 

疫情下利用數位轉型在一年內讓線上業績超過營收50%,擁有豐富的實務經驗,能精準掌握產品特性做客製化開發。

 

王柏恩

王媽媽廚房,負責人

【分享主題】

1. 疫情下的調理包市場趨勢

2. 比開餐廳更有效!品牌調理包的市場開拓優勢

3. 工廠思維vs顧客思維!讓調理包被客戶買單的關鍵

4. 聞不到也試吃不到,調理包如何透過電商行銷

 

曾在全國最大的上市公職補習班任職10年,其中做過行銷、企劃、策略、管理、講師、開發……等職,最後又跑去集團內的研發部,專門對外找些事來做。

現在落腳在「王媽媽廚房」,把一些不同於以往食品業的思維,融合進來,找突破的機會點!目前在中部以北有數家自營的實體門市和中央廚房,並且認真的往「食品開發者」的目標前進。

 

 

 

呂元鐘謝哲豪

Add.one 社群團購平台,創辦人

【分享主題】
1. 產品思維-產品業績差壓力大?從KOL角度看如何打造熱賣商品
2. 合作思維-讓KOL與你同心推高銷量的合作洽談術
3. 案例解析-疫情壓力下食品的KOL促銷實戰分享

 

台大資工系肄,2002在學時創業,創年交易億元日本代購網站後2007年成功出場。投身網路業已18年,曾任PIXNET痞客邦社群商務部副總、數位時代電商專欄作家、愛評網/痞客邦/賽博數碼集團顧問。

適合對象 

1. 想創造熱銷產品的食品電商創業者
2. 想將自家食品透過電商銷售的食品業者
3.
想將餐飲產品轉為零售食品銷售的餐飲業者

▎觀看方式 

 觀看方式 
購買影片重播票後,會寄送私密社團連結
可回放一個月。


依消保法規定「非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供」,故本網所提供之直播、重播、線上課程,一經報名開通即無法退費,請確認同意才購買。

仍有其他疑問,可加 [email protected] 詢問:

http://ecfit.co/AK4CPyq

優惠加購